黄原胶对人体无害，黄原胶是国家规定可以添加的食品添加剂，无毒无害。属于“可在各类食品中按生产需要适量使用的食品添加剂”，功能是增稠剂。黄原胶身上布满了羟基、羧基、氨基等结构，它们就像“触角”一样......