田鸡、花椒、胡萝卜、茭白、生粉、盐一勺、豆瓣酱、胡椒粉、料酒、芹菜、白芝麻、洋葱。 田鸡洗净，加生粉、胡椒粉、盐、料酒腌制二十分钟。 胡萝卜切好备用，茭白和洋葱切好。 热锅热油爆香花椒，加田鸡爆......