五香酱驴肉。 材料：驴肉、白酒、盐、蚝油、老抽、生抽、八角、花椒、陈皮、山楂、甘草、冰糖、葱、姜。 做法： 1、驴肉泡在清水里两个小时，去除驴肉中的血水。 2、将大块的驴肉切成巴掌大的小块。 3......