材料：黄豆、筐、水。 步骤： 1、挑选黄豆。选用颗粒饱满、色泽黄亮、豆瓣呈青白色的黄豆作原料,并将虫蛀、霉烂和杂质拣除。 2、准备一个可以漏水的筐，在筐里垫上布，便于透水。 3、用清水将豆子浸泡......