主料：鸡蛋一个，高筋面粉500克。 辅料：水290克，盐5克，豆油25克。 吊炉饼的做法步骤： 1、蛋、盐放在盆内搅拌均匀盐融化，倒入面粉炒拌成面梭子，用手带少许凉水扎成有筋力的面团醒20分钟。......