马萨拉，也叫“玛莎拉”，英文写作Masala，全称葛拉?姆马萨拉，是印度的一种香辛混合料，俗称咖喱粉。是印度人不管吃什么都要加的东西。印度，在使用香料方面是佼佼者，也是最早出产香料的国家。而咖喱......