使用清水煮板栗，一般煮30分钟才能熟，用高压锅煮板栗，10-15分钟就能熟。使用高压锅时，板栗不能过多，在高压锅1/3处即可，煮栗子前可以在栗子上用刀划一个十字，划十字后煮栗子，栗子就会胀开，煮......