饺子样子像元宝“伏”与“福”同音,所以“初伏”饺子又有“元宝藏福”的说法，所以人们在“初伏”吃饺子,希望能平安度夏。 夏天温度高，出汗量比较大，这样就会损失不少蛋白质、氨基酸，还会损失大量的维生......