打春即立春，在这一天民间习惯吃萝卜、姜、葱、面饼，称为“咬春”；立春时还有自己的食品，主要是春饼、萝卜、五辛盘等，在南方则流行吃春卷。 立春，是二十四节气中的靠前个节气，明清官方历书中被归入正月......