炖鸡、山药等都好吃又营养。 老鸭炖山药的做法： 1、首先准备好土鸭一只、铁棍山药、枸杞； 2、将山药去皮后，马上浸泡在水中防止氧化； 3、将土鸭洗净，沥干水分，剁成大块； 4、然后放入冷水下锅，......

老鸭跟酸萝卜、山药、笋干、冬瓜、莲藕、白果等食材一起煲汤比较好。 比如酸萝卜老鸭汤： 1、准备酸萝卜、泡姜、老鸭等食材。 2、锅里加入足量的清水，放入洗净的鸭块、姜片、干花椒和料酒。敞盖大火烧开......