腌腊八蒜可使用白醋进行腌制，不过颜色会与平常的有所不同，如果有米醋的话，最好使用米醋进行腌腊八蒜，这样比较正宗。 用白醋腌腊八蒜制作步骤如下： 1、准备食材：紫皮大蒜250克，白糖5克，白醋30......