西红柿是蔬菜，不过在国际上人们跟多认为西红柿既是蔬菜又是水果。西红柿原产于南美洲，内部含有大量维生素C，可以用来制成番茄酱、番茄汁。烹饪西红柿要先将打好的蛋液倒入锅中炒散，再单独翻炒西红柿，等西......