黑豆。春酱是韩国的拌酱，一般是将黑豆洗净隔夜泡8小时左右，泡好的黑豆开水焯2分钟，去除豆腥味，黑豆倒入锅中，加水刚好没过黑豆后，加入生抽，小火慢煮，待黑豆软烂改大火收汁，快干时加入芝麻、白糖翻拌......

1、准备好食材，切好待用。 2、把锅里的油倒出来。 3、将两种酱料放入锅中，炒香，备用。 4、油炒蒜粉。 5、加入蔬菜。 6、加入酱汁，快速翻炒。 7、加水炖一分钟。如果时间太长，洋葱就会失去味......