1、辟谷是指不吃五谷杂粮，辟谷又称“却谷“、“断谷”、“绝谷”、“休粮”、“绝粒”。 2、“辟谷”源自道家养生中的“不食五谷”，是古人常用的一种养生方式。它源于先秦，流行于唐朝，又称却谷、去谷、......