1、清炖：准备适量羊外腰、羊肉、萝卜和一些去腥辅料，先将羊外腰和羊肉焯水，白萝卜切块备用，再将羊肉放入锅中，加入桂皮、生姜、陈皮等配料煮开，然后放入适量黄酒小火炖煮2个小时左右，放入羊外腰、白萝......