1、螃蟹离开水，存活时间不超过1天，随着死亡时间变长，螃蟹会散发出腥臭味，螃蟹中的营养成分也在不断减少，此时的螃蟹不能食用。 2、螃蟹属软甲纲，十足目，是甲壳类动物，身体被硬壳保护着，靠鳃呼吸。......