1、冷冻或冷藏过的白饭2人份。乌鱼子1片，洋葱1/2颗，青蒜1支，生菜2~3片，盐适量，白胡椒适量。 2、准备好饭（打散若冷冻过的白饭请提早退冰）。 3、用米酒将乌鱼子浸泡10分钟然后撕除薄膜。......