红烧带鱼。 材料：带鱼、盐、料酒、葱、姜、蒜、糖、鸡蛋。 做法： 1、带鱼清洁干净，切6公分左右段，用少许盐，料酒，略腌制15分钟。 2、取一个干净小碗，放入葱、姜、蒜，少许盐，少许糖，料酒，水......