做油炸豌豆小吃可以用来做下酒菜和当小零食，香香脆脆的，好吃极了。 准备一些干的碗豆，洗干净后泡水里边浸泡，把漂浮在水面上的一些干煸的碗豆扔掉。然后泡的时间要久一点，最好两天以上。 泡好的豌豆沥干......