1、真正的山东煎饼配料非常单一，要么就是纯面粉的，要么就是荞麦的，要么就是玉米面，要么就是其他面粉做成的，不加食盐也不加任何调料，今天就用面粉举例，面粉加清水和成面糊，要不断搅拌均匀。 2、山东......

材料： 面粉、杂粮（如玉米面、小米面、黄豆面等）、鸡蛋、蔬菜、酱料、调料等。 步骤： 1. 将面粉加水调成面糊，注意不要太稠，否则不易摊平。 2. 在平底锅或电饼铛中刷一层薄油，将调好的面糊倒入......