桂林特产和小吃如下： 1、桂林米粉：桂林米粉圆细，爽滑，柔韧，具有独特的风味； 2、桂林三花酒：桂林三宝之一三花酒，是白酒的代表，被誉为白酒之王，桂林三花酒以其历史悠久，工艺独特，品质优良而倍受......