土豆1个、青椒2个、小葱少许、盐适量、米醋适量、酱油适量。 1、土豆切薄片，青椒去掉白筋切小块。土豆片用水漂去淀粉，葱切末。 2、热锅加油。加入葱末，倒入土豆片。 3、加入少许米醋，土豆片炒到基......