螃蟹的血中含血蓝素，血蓝素亦称为血蓝蛋白，是存在于许多甲壳类和软体动物中的呼吸色素蛋白质，含有铜。使血液呈蓝色或青色。 螃蟹是节肢动物门甲壳纲，节肢动物的循环系统十分简单，由具备多对心孔的管状心......