橘渝淮南则为橘，橘渝淮北则为枳。 外形上没有太大区别，但味道上不一样。柑和橘都属于芸香科柑橘属的宽皮柑橘类，果实外皮肥厚，内藏瓤瓣，由汁泡和种子构成。李时珍在《本草纲目·果部》中记载：“橘实小，......