加了啤酒的里脊肉，外焦里嫩，散发着淡淡的啤酒香气，一改往日肉炸好后一会就变软塌的的样子。真的很嫩，真的很香，大块的肉，吃着超过瘾。 将里脊肉切成薄片。 往切好的里脊肉里加少许的鸡精、料酒、酱油、......