主料：三月瓜2个、食用油适量、花椒几粒、盐3克、干辣椒1个、蒜1个。 1、三月瓜两个，洗干净，去首尾。 2、切丝。 3、炒锅放油。 4、放蒜片、花椒、干辣椒片爆香。 5、放入三月瓜丝炒。 6、炒......