西式面点有蛋糕类、混酥类、清酥类等等，蛋糕类包括蛋糕、油蛋糕、艺术蛋糕和风味蛋糕，它们是以鸡蛋、糖、油脂、面粉等为主要原料，配以水果、奶酪、巧克力、果仁等辅料，经一系列加工而制成的松软点心。 西......