材料：光鸡1只，南乳1汤匙，砂糖1茶匙，清水1汤匙，盐少许，生油适量，脆皮汁料白醋2汤匙，蜂蜜0.5汤匙，清水3汤匙，老抽1汤匙。 做法： 1、光鸡洗净，取出肺部和内脏； 2、光鸡皮用盐抹匀，内......

1、木炭烤鸡其实烤鸡比较原始的方式，很多地方是不具备这样的条件，这时候也是可以通过烤炉来进行代替的。 2、光鸡入沸水中煮3-5分钟，捞出沥干。用味精、盐、酒搽匀鸡身，腌半小时取出晾干，再用麦芽糖......