白啤酒是什么意思，一起来看看小编今天的分享吧。白啤酒（Weiss）是以大麦芽（60～70%）和小麦芽（25～40%）为原料，有时加入5%的燕麦，经上面啤酒酵母和乳酸菌发酵而成，其特点是含有少量酒......

1、白啤酒（Weiss）14世纪起源于Lwuven Tieneu，后来逐渐在欧洲流行。 2、它以大麦芽（60～70%）和小麦芽（25～40%）为原料，有时加入5%的燕麦，经上面啤酒酵母和乳酸菌发......

1、指同时使用大麦和小麦麦芽酿制的啤酒。 2、使用小麦麦芽酿制的啤酒颜色一般偏低，有时外观呈混浊。 3、在德国北部，有许多品种的白啤酒，口味趋于淡爽。 4、柏林生产的Berliner白啤酒是一种......