1、台湾乌龙茶为半发酵茶的统称，乌龙茶本身即是一个茶类，乌龙茶又名青茶，台湾乌龙茶茶性平和，主要有冻顶乌龙茶、金萱茶、翠玉茶、阿里山茶、杉林溪茶、梨山高冷茶、蜜香茶、古早味乌龙茶、东方美人茶等品......