1、主料：牛干巴300g辅料：油适量、姜1小块、辣椒适量、芝麻少量把牛干巴放案板上切成薄片备用。 2、2、准备一些姜丝、辣椒段和芝麻。 3、3、炒锅倒油烧热，下姜丝炝锅。 4、4、放入切好的牛干......