鲫鱼稀饭的做法： 1、将鲫鱼洗净，剁去鳍，在鱼身两面用直刀划几下。 2、粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。 3、取炒锅上火，放入猪油烧热，下鲫鱼煎至两面呈金黄色后倒入开水，加入料酒......

1、用料：鲫鱼1个、豆腐1块、白菜2半、白萝卜适量、米160g、葱3根、花椒5颗、姜适量、盐适量、橄榄油适量、醋适量。 2、把米淘净加入适量的水，水开了关小火煮。 3、将鱼 洗净，在鱼身两面各剞......