冻饺子应该温水下锅煮，如果冷水下锅，那么煮的的时间会很长，这会导致饺子皮破损，所以建议是在水温为50度左右，锅底出现大量水泡时将饺子下锅，煮的时候可以用勺子慢慢的搅动饺子，这样可以防止粘锅。 大......