木薯粉是一种常见食材，来源于木薯根茎制成。据数据显示，它主要成分为碳水化合物，属于淀粉类食品。与传统淀粉相比，木薯粉含有更多膳食纤维和维生素C。其在烹饪中具有广泛用途，可作增稠剂、面粉替代、炸粉......