红烧圆茄子，做法简单又好吃，下面就说说红烧圆茄子的家常做法。 操作方法 准备圆茄子、葱和蒜。 将圆茄子洗净，去根，用刀切成均匀的片，再将葱和蒜切成末。 锅中放少许食用油，将茄子片放入锅中，中火煎......