1、材料：虾酱200克、蛋白1个、蒜末1汤匙、葱花1汤匙、盐1/4汤匙、胡椒粉1/4汤匙、麻油2汤匙、料酒/淀粉2汤匙。 2、一个鸡蛋加面粉，倒入适量的水，用筷子打成泥状； 3、把和好的面条醒发......