我在家想做鸡蛋饼发现家里没有面粉只有汤圆，粉可以替代吗。 汤圆粉(汤圆粉怎么做) 基本算，是糯米粉做汤圆或者元宵的话热水最好是比较，烫一些的水和面水要逐步加因为加多了面烂了，就搓不起来了面软硬适......