1、花甲洗净，锅中倒油。2、放入葱丝、姜丝、花椒、辣椒爆香。3、放入花甲、米线、生抽，放水，加盐煮熟即可出锅。4、花甲米线，又名锡纸花甲米线。是用锡箔纸将营养美汤与花甲、米线封闭式的熬制而成。具......

材料：花甲、米线、姜、蒜粒、青花椒、尖椒、盐、料酒、酱油、色拉油、青花椒油、鲜骨汤。做法步骤：1、花甲用清水加浓盐、冰块，浸泡一小时；2、花甲清洗干净后，用热水烫开口后立即沥出，放冰水里浸泡，将......