1、材料：大蒜10公斤，糖350克，白醋7公斤。 2、想要腌制糖醋蒜，就得选择新鲜的白皮蒜做原料。老蒜腌制的糖醋蒜会比较辣，所以你得选择新鲜的新鲜蒜，要有新鲜的皮，蒜头完好无损。 3、把大蒜的皮......