吐鲁番市美食有羊肉抓饭、烤羊腿、馕、新疆拌面、帕尔木丁、烤羊肉串、油塔子等。 1、羊肉抓饭：以大米、胡萝卜、羊肉、洋葱为主料烹饪而成，米饭油亮、羊肉鲜嫩，色、味、香俱全。 2、烤羊腿：以羊后腿、......