明太鱼干可以做成烤明太鱼干；也可以做成辣炒明太鱼干 ；还可以做成拌明太鱼干，无论哪一种做法都非常好吃。 工具/材料: 明太鱼干、洋葱、生姜、大蒜、苹果、香菜 盐、糖、鸡精、海鲜酱油、辣酱、豆瓣酱......