食材：豆腐、百叶、口蘑、青椒、红椒、蚝油、盐、姜片、清水。 做法： 1、豆腐切片，青红椒切菱形片，口蘑洗净切片，百叶洗净备用； 2、锅中倒油烧热，先爆香姜片，再放入豆腐片煎至两面金黄，然后把豆腐......