1、三月三吃鸡蛋是湖南的习俗。 2、农历三月初三，中国人有吃地方菜、煮鸡蛋的习俗。荠菜荠菜又称地菜、野菜，是一种生长在田间角落的野菜。虽然是野菜，但味道鲜美，营养丰富。民间谚语说：“三月三，荠菜......