1、自己做果冻的时候可以选择自己喜欢的果汁、牛奶、咖啡、酸奶等饮料，也可以用适量的白糖和食用胶做果冻。制作时还可以加入适量的水果果肉，改善果冻的口感。 2、果冻中使用的食用胶可以是吉利丁粉、果冻......