1、电磁炉是利用电磁感应加热原理制成的电气烹饪器具。 2、由高频感应加热线圈(即励磁线圈)、高频电力转换装置、控制器及铁磁材料锅底炊具等部分组成。 3、使用时，加热线圈中通入交变电流，线圈周围便......