冬瓜银耳羹 材料： 冬瓜250g、银耳30g、盐、味精、黄酒。 做法： 1.冬瓜去皮、瓤，切成片状;银耳用水泡发。 2.热锅放油，油热下冬瓜片煸炒片刻，加少量水、盐，煮至冬瓜将熟时，加入银耳、味......