食材：鸡蛋、海参、小葱、温水适量、盐适量、生抽少许。 先将两个鸡蛋打入碗中，搅拌均匀，一定要多搅拌一会，将鸡蛋彻底搅散。 搅拌好的鸡蛋中加入大约是鸡蛋的温水，加入少许食盐，搅拌均匀。将蛋液用小筛......