沙虫炖鸡汤怎么做 第一步把鸡肉洗干净。锅内放油加热，放入沙虫油煎至金黄色捞出，放一旁备用。然后油锅里放入生姜，翻炒几下。接着放入鸡肉和米酒，翻炒至鸡肉变色。鸡肉变色后放入砂锅，倒入水，枸杞，红枣......