最简单，最有原滋味的方法将要泡的菜如萝卜大白菜杆，洗净切块要薄一点晾干表面水分用凉开水纯净，水也可与盐按51左右根据个人口味轻重可增，减。 泡菜的腌制方法和配料(韩国泡菜的腌制方法和配料) 泡，......