煮绿豆粥绿豆可以泡，也可以不泡。 如果时间充足的话可以将绿豆提前一晚上用凉水浸泡,如果觉得一晚上时间太长的话可以用开水浸泡3小时左右,这个时候绿豆粒已涨大变软,再煮,很快煮烂。或者绿豆先用水浸泡......